En face du centre commercial de la Part-Dieu, c'est un tout autre univers, fait de bien-être et de gourmandise. Agréable terrasse estivale et un intérieur aux lignes contemporaines, design élégant, couleurs apaisantes et de grandes oeuvres lumineuses. Dès 7h30, il est bon de s'asseoir en salle (le comptoir est aussi accueillant) ou sur la mezzanine, pour bien démarrer la journée avec un bon petit déjeuner complet, pris dans une ambiance conviviale. A l'heure du déjeuner, la salle s'anime avec la qualité des assiettes proposées par le chef Guillaume Gavant. Présentation soignée pour des plats de saison (la carte est régulièrement changée), élaborés à partir de produits frais. Derrière chaque assiette, on sent le travail du cuisinier, et à ce tarif-là, c'est vraiment plaisant.
Mention particulière pour la qualité des pièces de viande, d'authentiques viandes bouchères charolaises. Cet automne à la carte, un duo de foie gras de canard chutney pomme et noisette, un filet de boeuf façon rossini au jus de morille, un poisson entier rôti à basse température. Le soir, ne pas manquer une marmite de la mer en croûte, sauce crustacés. On termine avec un délicieux mi-cuit au chocolat et son coulis de fruits rouges. Autre mention, pour la sélection des vins, au verre ou en bouteille, avec des vins français et étrangers. 21/vin, une note méritée !
Pentru a asigura standarde înalte de calitate, folosim module cookie pentru funcționalitate și statistici. Făcând clic pe „Sunt de acord” înseamnă că accepti utilizarea acestor module cookie. Setările curente privind modulele cookie pot fi modificate făcând clic pe „modifică setările”. Poți găsi mai multe informații în legătură cu acestea în
nota noastră privind protecția datelor
Folosim module cookie pentru a face serviciile noastre cât mai atractive și pentru a oferi funcții specifice. Acestea sunt fișiere text mici care sunt stocate pe computerul sau dispozitivul tău. Folosim diferite tipuri de module cookie. Acestea pot fi clasificate drept module cookie necesare pentru ca website-ul nostru să funcționeze corect, module cookie în scopuri de analiză statistică, module cookie de marketing și module cookie de social media. Poți alege tipurile de module cookie pe care dorești să le accepți.
Necesare
Aceste module cookie sunt necesare pentru ca funcțiile de bază de pe site-ul nostru să funcționeze, de exemplu, funcții de securitate sau de asistență. Unele dintre modulele noastre cookie sunt șterse la încheierea sesiunii browserului tău, de exemplu când închizi browserul (așa-numitele „Module cookie de sesiune”). Altele rămân stocate pe dispozitivul tău astfel încât să putem recunoaște browserul tău următoarea dată când vizitezi website-ul nostru („Module cookie persistente”).
Statistici
Pentru a ne înțelege mai bine clienții, stocăm datele în scopuri analitice. De exemplu, putem utiliza aceste date pentru a înțelege modelele de clicuri și pentru a optimiza în mod corespunzător serviciile și conținutul nostru.
Marketing
De asemenea, permitem companiilor terțe să plaseze module cookie pe paginile noastre. Informațiile colectate acolo vor fi utilizate, de exemplu, în scopuri de publicitate personalizată pe social media sau în alte scopuri de marketing. Aceste module cookie nu sunt necesare pentru funcționarea efectivă a serviciilor noastre.
